Jenis kopi Aceh yang
terbaik salah satunya kopi arabica Gayo asal provinsi Sumatera.
Kopi
gayo Aceh ini memiliki tekstur yang encer, tidak terllau pekat, dan tingkat
keasamannya seimbang.
Salah
satu jenis kopi terbaik ini punya proses yang cukup panjang sampai menjadi
buah.
Pertama-tama
biji kopi dimasak ke dalam oven sampai 4 jam hingga kematangan mencapai 80
persen.
Setelah
itu, biji kopi ditambahkan gula.
Rasanya
pun unik dibandingkan kopi arabika lainnya, tak heran bila salah satu jeni kopi
di Indonesia ini terkenal hingga mancanegara. Rp 200.000
Komentar
Posting Komentar